先日、Twitterではご報告させていただいたのですが、ランニングの師から『オホーツクマラソンを走って完走賞として鮭をもらったんだけど、捌けないし何かの役に立ててほしい…』とのことで立派な鮭をいただきました！（今週、別海町パイロットマラソンも走って、今回も完走賞として鮭をもらったとのことでまた送ってくださるようです。）

完走記念のおめでたい鮭ですので、『オホーツクマラソン完走鮭』としてお店でお出しさせていただきます。

おつまみにはピッタリの『鮭の米麹漬け』は晩酌セットでお選びいただけるようにします。

『鮭の味噌漬け』はキノコとホイル蒸しにしてお出ししようと思っています。

期間限定で鮭のおにぎりなどもお出しする予定ですのでお楽しみに。