「大きくなりすぎちゃったんだけど…」といただいた大きなきゅうり、昨年も作ったオバケきゅうりの『オバQ麻婆豆腐』にしておそうざいでお出ししています。キュウリは身体を冷ます効果があるので暑い日にピッタリですね。

今日は夏らしく、『ゴーヤポテサラ』もありますのでゆっくりお食事にどうぞ🥒

皆様が苦労して育てたお野菜は無駄なく大切に使いたいですね。

人気の『あぶらげんしん缶バッジ』数が少なくなっていましたが再入荷いたしました🦊
上杉謙信の旗印・硬派な『龍と毘』の文字なども加わり、全20種です💡たくさん持っているお子さまも増えてきたようですのでくじ引きではなく、１つ選んでプレゼントします😊持っているものをチェックしてみてくださいね！

ウェルカムボードNo.27『願い事』

七夕に短冊を書いて願い事をするようになった由来は、江戸時代に寺子屋で学んでいた生徒たちが、習い事が上達するように…と短冊に書き、笹に飾ったのが今へと続くルーツのようです。願い事の内容によって、短冊の色がちがうそうですね🎋
皆さんは今年のお願い事はもう決まっていますか？🌠

7月1日（土）〜5日（水）の週替りランチのお知らせです。
『梅酢香る豚バラ酸辣豆腐』

豚肉やニラなどのスタミナ食材の入った酸辣豆腐を爽やかな梅酢の風味で仕上げました。梅酢は梅干しを漬けている自家製の梅酢を使用しております。

ジメジメして食欲が落ちている時でもさっぱりお召し上がりいただけます。食事で梅雨を乗り切りましょう。

24日（土）〜28日（水）の週替りランチのお知らせです。

『鯖竜田と夏野菜のBBQ丼』

柔らかく仕上げた鯖の竜田揚げとズッキーニや茄子の夏野菜を自家製おろしソースで。茗荷と大葉で最後まで美味しくいただけます。数量限定ですのでお早めにどうぞ。

10日〜14日の週替わりランチ
【焼き鯖ちらし】
品切れとなりましたのでご報告させていただきます。ご来店予定だった方には申し訳ありませんが、また色々なランチを提供していく予定ですのでよろしくお願いいたします。

好評いただいたものは再登場するかもしれません。

10日〜14日の週替わりランチのお知らせです。
今週は梅雨も元気に『焼き鯖ちらし』です。

鯖や生姜で血液サラサラ、食物繊維豊富なゴボウや疲労回復のインゲンなどジメジメした梅雨でもしっかり食べられる健康ランチです。

数量限定となります。

お店の梅干しは毎年秦野の梅を使って漬けていましたが、
「せっかくなら鶴巻の梅で…」と思い、今年は【ゆかし旅案内社】山口さんの鶴巻里山産の南高梅を使わせていただくことにしました🌳

とても大きくて立派な梅です。大切に漬けさせていただきます。

梅林の隣りには綺麗な湧き水も‼︎横浜や遠方からもお水を汲みに来る方もいて、今の時期は夜は蛍も見られるそうです🏞
帰りに東名高速を上から眺めながら帰ってくると、なんだか現実に戻ってきたかのような気がしました🚛

お店から歩いてすぐに里山や湧き水があって、改めて自然に恵まれた素晴らしい場所だな…と実感しました✨
梅干しが完成したらおにぎりやおそうざいで使用しますのでお楽しみに♪

営業についてのお知らせです。

現在あぶらげの入荷が間に合っていないため、本日に限りあぶらげが無くなり次第、あぶらげのメニューの提供を終了させていただきます。

明日以降は通常通り提供できる予定です。ご迷惑をおかけしますがご理解の程よろしくお願いいたします。

今日は『#はだのチャレンジデー2023』❗
市内で17種類の特別イベントも開催中です。今年で終了とのことですし、パラスポーツの体験もあるので気軽に参加してみてください🏃

運動してお腹を空かせてランチやディナーに行くのもいいかもしれませんね😋(画像は市HPより)

ウェルカムボードNo.25

『丈夫な歯で美味しい食事を』です😁

毎年６月４日～10日まで、歯と口の健康週間になっています。
大切な歯のことを考えて、丈夫な歯で食事を美味しくいただけるように、そして、食後の歯磨きも！という気持ちをこめて👍

【尾長鯛の昆布蒸し　磯バターソース添え】

27日（土）〜31日（水）の週替わりランチのお知らせです。写真は真鯛ですが大きな尾長鯛が入りましたので魚は尾長鯛に変更しました。海苔や昆布の旨味たっぷりのソースをのせてお召し上がりください。数量限定です。