『秋のHADANO（肌の・秦野）定食』
【秦野の旬を満喫・まごはやさしいプレート】
定食の内容の紹介です。

今回は理学療法士ヨガインストラクターでインナービューティーアドバイザーの山内葵さんに監修していただきました✨

ブロッコリーと茄子、自家製ツナの和風ドリア🥦🍆
自家製ツナと削り粉・お出汁で味付けした
優しい味のドリアです。茄子やブロッコリーのお野菜と一緒に最後までさっぱり召し上がれます。

青パパイヤと栃尾揚げ炒め🥒
栄養価の高いスーパーフード、秦野産の
青パパイヤを栃尾揚げ・生昆布などと一緒に炒めました。酵素をたっぷり含んだ青パパイヤ、普段のお食事から取り入れてみてくださいね♪

里芋とキノコの芋煮汁🍄🥔
食物繊維豊富な里芋とキノコ、発酵食品のお味噌と生姜で身体がポカポカ温まります。

すだち香る柿と大根の酢の物🍊
旬の柿と大根の酢の物でさっぱり。
爽やかなスダチの香りとお楽しみください。

スイートポテト、アイス添え🍠🍨
旬のサツマイモを優しい甘さのスイートポテトで。アイスと一緒にお召し上がりください。

10月26日（土）〜11月13日（水）の秋季限定のメニューです♪
お店は通常メニューも含めて営業しておりますので、ご予約していただけると比較的スムーズに提供できるかと思います☺️
秦野と秋の旬の食材をふんだんに使用したプレートですので是非この機会にお召し上がりください♪

〜21日（水）の週替り定食は

『水晶鶏の冷やし中華風』です（麺はありません）💡

柔らかい水晶鶏とたっぷりお野菜をあえてご飯で🍚
秦野産の野菜をふんだんに使った夏の定食です。数量限定ですので是非お試しください😊

『HADANO（肌の）定食』のお知らせです。
提供開始は7月10日（水）からで、31日（水）までです♪
ランチタイムのみの提供となりますのでご注意ください。

『夏のHADANO定食』
【はだのブランド認証品】のkomeamaを使用した冷や汁をはじめ、夏のお肌に良い食材が満載‼️

例えば
🟠生甘酒…コウジ酸、豊富なアミノ酸による『美肌効果』　　　　　　　　
　　　　『保湿効果』『腸内環境改善』
🟠梅酢…クエン酸、有機酸、梅ポリフェノールによる
　　　　『疲労回復』『抗酸化作用』『代謝UP』『血圧降下』
🟠玉ねぎ…硫化アリル、ケルセチンによる
　　　　『血液サラサラ効果』『抗酸化作用』
🟠豚肉…ビタミンB1、鉄、亜鉛による
　　　　『疲労回復』『免疫改善』『貧血予防』
🟠栃尾揚げ・豆腐…サポニン、イソフラボンによる
　　　　『活性酸素の抑制』『骨粗鬆症の予防』

🟢他にも味噌・茄子・胡麻・大葉・パプリカ・もずく・チアシード・キウイ…などなど、たくさんのお肌の味方を摂ることができます💪

暑い夏にもさっぱり食べられる定食です💡
楽しいイベントにもお誘いいただきましたので、詳しくは次の投稿でお知らせします😊

welcome board No.39『味覚狩り　春』

春の陽気に誘われて、美味しい果物や野菜が出回るようになりましたね😊
イチゴやサクランボやビワなどの果物、菜の花や春キャベツなどの野菜、ふきのとうや筍、つくしや山菜。
旬の食べものは栄養も豊富です💪
ちなみに、イチゴは、ビタミンC、葉酸、アントシアニンなどを多く含みます🍓
旬の味覚を堪能して春を味わいましょう♪

今日から学校が始まったようですね🏢夏休みは終わりましたが、引き続き休日などのお子様のお昼ご飯など承ります。

今日は『鯖と玉ねぎの血液サラサラダ』『パンプキンオムレツ』などのおそうざいをご用意しております。

【すぐ定食】は小鉢が３個選べる体に優しい定食です。

栄養バランスを考えている方やたくさんの品目の食材を召し上がりたい方にオススメです♪

10日〜14日の週替わりランチのお知らせです。
今週は梅雨も元気に『焼き鯖ちらし』です。

鯖や生姜で血液サラサラ、食物繊維豊富なゴボウや疲労回復のインゲンなどジメジメした梅雨でもしっかり食べられる健康ランチです。

数量限定となります。

今日は『#はだのチャレンジデー2023』❗
市内で17種類の特別イベントも開催中です。今年で終了とのことですし、パラスポーツの体験もあるので気軽に参加してみてください🏃

運動してお腹を空かせてランチやディナーに行くのもいいかもしれませんね😋(画像は市HPより)

ウェルカムボードNo.25

『丈夫な歯で美味しい食事を』です😁

毎年６月４日～10日まで、歯と口の健康週間になっています。
大切な歯のことを考えて、丈夫な歯で食事を美味しくいただけるように、そして、食後の歯磨きも！という気持ちをこめて👍

【尾長鯛の昆布蒸し　磯バターソース添え】

27日（土）〜31日（水）の週替わりランチのお知らせです。写真は真鯛ですが大きな尾長鯛が入りましたので魚は尾長鯛に変更しました。海苔や昆布の旨味たっぷりのソースをのせてお召し上がりください。数量限定です。