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『秋のHADANO(肌の・秦野)定食』
【秦野の旬を満喫・まごはやさしいプレート】
定食の内容の紹介です。
今回は理学療法士ヨガインストラクターでインナービューティーアドバイザーの山内葵さんに監修していただきました✨
ブロッコリーと茄子、自家製ツナの和風ドリア🥦🍆
自家製ツナと削り粉・お出汁で味付けした
優しい味のドリアです。茄子やブロッコリーのお野菜と一緒に最後までさっぱり召し上がれます。
青パパイヤと栃尾揚げ炒め🥒
栄養価の高いスーパーフード、秦野産の
青パパイヤを栃尾揚げ・生昆布などと一緒に炒めました。酵素をたっぷり含んだ青パパイヤ、普段のお食事から取り入れてみてくださいね♪
里芋とキノコの芋煮汁🍄🥔
食物繊維豊富な里芋とキノコ、発酵食品のお味噌と生姜で身体がポカポカ温まります。
すだち香る柿と大根の酢の物🍊
旬の柿と大根の酢の物でさっぱり。
爽やかなスダチの香りとお楽しみください。
スイートポテト、アイス添え🍠🍨
旬のサツマイモを優しい甘さのスイートポテトで。アイスと一緒にお召し上がりください。
10月26日(土)〜11月13日(水)の秋季限定のメニューです♪
お店は通常メニューも含めて営業しておりますので、ご予約していただけると比較的スムーズに提供できるかと思います☺️
秦野と秋の旬の食材をふんだんに使用したプレートですので是非この機会にお召し上がりください♪
〜9日(水)の週替り定食は
『豚バラと冬瓜のこくうま中華丼』
です。
旨味がたっぷり染みた冬瓜と豚バラの相性が抜群です。数量限定です。是非お試しください。
welcome board No.39『味覚狩り 春』
春の陽気に誘われて、美味しい果物や野菜が出回るようになりましたね😊
イチゴやサクランボやビワなどの果物、菜の花や春キャベツなどの野菜、ふきのとうや筍、つくしや山菜。
旬の食べものは栄養も豊富です💪
ちなみに、イチゴは、ビタミンC、葉酸、アントシアニンなどを多く含みます🍓
旬の味覚を堪能して春を味わいましょう♪
3日(水)ランチタイムは行楽弁当のご予約のため、【12時開店】とさせていただきます。ご了承の程、よろしくお願いいたします🍱🙇
ご予算に応じてランチ御膳・ディナーコース承っております。
ワークショップや習い事の集まり・ランチ会などお気軽にご相談ください☺️
12月から冬季限定の『あぶらげ柚子味噌』が始まりました。ランチあぶらげ定食は¥900・ハーフ¥800です。
ハーフの定食におそうざい小鉢を追加すると、栃尾揚げにおそうざい数種類を選べるので色々なおかずが食べられて栄養バランスもバッチリです。旬の柚子で季節を感じてみてください。
お知らせが遅くなりましたが、本日から提供しております週替り定食です🍚
『ニベの胡麻油焼き~大葉ソースを添えて』
胡麻油でこんがり焼いた皮の香ばしさと上品な白身の味を大葉のバターソースでお召し上がりください🍴
数量限定となっております。
本日は、『鯛のしぐれ煮こごり』『豚とブロッコリーのアボカドソース炒め』などバラエティに富んだおそうざいをご用意しております。
ランチタイムも晩酌セットのご注文はできますし、小鉢をあてにした昼飲み・1人飲みも大歓迎です。
旅行・観光情報サイト『たびらい』さんに神奈川県鶴巻温泉周辺の情報としてランチタイムの様子を掲載していただきました。下記リンクから是非ご覧ください。
welcome board No.26『梅雨、さくらんぼの実る季節』
さくらんぼの旬は、丁度、梅雨の時期🌂
小さくて真っ赤なさくらんぼを見ているだけで、自然と笑顔になりますね🍒
2枚目は夕方のお店の外観です。テラスからは東海大学付近の街並みや弘法山・吾妻山の山並みが眺められます⛰
10日〜14日の週替わりランチ
【焼き鯖ちらし】
品切れとなりましたのでご報告させていただきます。ご来店予定だった方には申し訳ありませんが、また色々なランチを提供していく予定ですのでよろしくお願いいたします。
好評いただいたものは再登場するかもしれません。
tablet〜たべれっと〜の【日替わり弁当¥700】始めました。
その日の手作りおそうざいがたっぷり入ったお得なお弁当です。写真は一例になります。
おそうざいメニューはミートボールのチリソース和え・鯵の南蛮漬け・餡かけオムレツ・そら豆炒めです。
こちらのおそうざいは、ミニシチューハンバーグ・白滝と生たらこのおつまみ煮・鯛入り卵焼き・ししゃものカレーフライです。
こちらのおそうざいメニューは野菜たっぷり麻婆豆腐・魴鮄のアクアパッツァ・鯛入り卵焼き・甘夏と大根のサラダです。
テイクアウトのみとなっておりますがお気軽にご注文ください。
10日〜14日の週替わりランチのお知らせです。
今週は梅雨も元気に『焼き鯖ちらし』です。
鯖や生姜で血液サラサラ、食物繊維豊富なゴボウや疲労回復のインゲンなどジメジメした梅雨でもしっかり食べられる健康ランチです。
数量限定となります。