『秋のHADANO（肌の・秦野）定食』
【秦野の旬を満喫・まごはやさしいプレート】
定食の内容の紹介です。

今回は理学療法士ヨガインストラクターでインナービューティーアドバイザーの山内葵さんに監修していただきました✨

ブロッコリーと茄子、自家製ツナの和風ドリア🥦🍆
自家製ツナと削り粉・お出汁で味付けした
優しい味のドリアです。茄子やブロッコリーのお野菜と一緒に最後までさっぱり召し上がれます。

青パパイヤと栃尾揚げ炒め🥒
栄養価の高いスーパーフード、秦野産の
青パパイヤを栃尾揚げ・生昆布などと一緒に炒めました。酵素をたっぷり含んだ青パパイヤ、普段のお食事から取り入れてみてくださいね♪

里芋とキノコの芋煮汁🍄🥔
食物繊維豊富な里芋とキノコ、発酵食品のお味噌と生姜で身体がポカポカ温まります。

すだち香る柿と大根の酢の物🍊
旬の柿と大根の酢の物でさっぱり。
爽やかなスダチの香りとお楽しみください。

スイートポテト、アイス添え🍠🍨
旬のサツマイモを優しい甘さのスイートポテトで。アイスと一緒にお召し上がりください。

10月26日（土）〜11月13日（水）の秋季限定のメニューです♪
お店は通常メニューも含めて営業しておりますので、ご予約していただけると比較的スムーズに提供できるかと思います☺️
秦野と秋の旬の食材をふんだんに使用したプレートですので是非この機会にお召し上がりください♪

welcome board No.39『味覚狩り　春』

春の陽気に誘われて、美味しい果物や野菜が出回るようになりましたね😊
イチゴやサクランボやビワなどの果物、菜の花や春キャベツなどの野菜、ふきのとうや筍、つくしや山菜。
旬の食べものは栄養も豊富です💪
ちなみに、イチゴは、ビタミンC、葉酸、アントシアニンなどを多く含みます🍓
旬の味覚を堪能して春を味わいましょう♪

本日は、『鯛のしぐれ煮こごり』『豚とブロッコリーのアボカドソース炒め』などバラエティに富んだおそうざいをご用意しております。

ランチタイムも晩酌セットのご注文はできますし、小鉢をあてにした昼飲み・1人飲みも大歓迎です。

立派な筍が入荷しましたので今週は
『筍の炊き込みご飯おにぎり』を販売いたします。おにぎりは２個入り¥400です。

自家製のふきのとう味噌を添えますので、春の味覚を一度にお楽しみいただけます。数に限りがありますがご予約いただいた分はお取り置きいたします。

明日は『春キャベツと筍のサラダ』もおそうざいとしてお出しする予定です。