welcome board No.28『相性がいいね！』

夏といえば、花火をみながらビールに枝豆❗枝豆は、アルコールの分解を助け、肝臓の負担を軽くしてくれるので、 理に適っているのですね😊
店主の地元では『長岡まつり大花火大会』という大きな花火があります🎇
まだ少し先ですが、『たばこ祭り』も楽しみですね♪

秦野のクラフトビール『HANOCHA』が販売累計10000本を突破したそうです🍺
おめでとうございます🎉
感謝キャンペーンとして、HANOCHAの写真と『#HANOCHA1万本突破』のハッシュタグをつけて投稿すると10名にプレゼントが当たるそうですよ😊
暑い夏を冷たいHANOCHAで笑顔で乗り切りましょ〜🍺

この季節にピッタリの涼しげな日本酒が入荷いたしました🍶

『越乃景虎　純米原酒』

夏らしく、冷酒で美味しい爽快な仕上がりです。ロックにするとすっきりした味わいが更に引き立ちます。

飲み比べセットなどもご用意しております♪

旅行・観光情報サイト『たびらい』さんに神奈川県鶴巻温泉周辺の情報としてランチタイムの様子を掲載していただきました。下記リンクから是非ご覧ください。

ウェルカムボードNo.27『願い事』

七夕に短冊を書いて願い事をするようになった由来は、江戸時代に寺子屋で学んでいた生徒たちが、習い事が上達するように…と短冊に書き、笹に飾ったのが今へと続くルーツのようです。願い事の内容によって、短冊の色がちがうそうですね🎋
皆さんは今年のお願い事はもう決まっていますか？🌠

7月1日（土）〜5日（水）の週替りランチのお知らせです。
『梅酢香る豚バラ酸辣豆腐』

豚肉やニラなどのスタミナ食材の入った酸辣豆腐を爽やかな梅酢の風味で仕上げました。梅酢は梅干しを漬けている自家製の梅酢を使用しております。

ジメジメして食欲が落ちている時でもさっぱりお召し上がりいただけます。食事で梅雨を乗り切りましょう。

24日（土）〜28日（水）の週替りランチのお知らせです。

『鯖竜田と夏野菜のBBQ丼』

柔らかく仕上げた鯖の竜田揚げとズッキーニや茄子の夏野菜を自家製おろしソースで。茗荷と大葉で最後まで美味しくいただけます。数量限定ですのでお早めにどうぞ。

10日〜14日の週替わりランチのお知らせです。
今週は梅雨も元気に『焼き鯖ちらし』です。

鯖や生姜で血液サラサラ、食物繊維豊富なゴボウや疲労回復のインゲンなどジメジメした梅雨でもしっかり食べられる健康ランチです。

数量限定となります。

お店の梅干しは毎年秦野の梅を使って漬けていましたが、
「せっかくなら鶴巻の梅で…」と思い、今年は【ゆかし旅案内社】山口さんの鶴巻里山産の南高梅を使わせていただくことにしました🌳

とても大きくて立派な梅です。大切に漬けさせていただきます。

梅林の隣りには綺麗な湧き水も‼︎横浜や遠方からもお水を汲みに来る方もいて、今の時期は夜は蛍も見られるそうです🏞
帰りに東名高速を上から眺めながら帰ってくると、なんだか現実に戻ってきたかのような気がしました🚛

お店から歩いてすぐに里山や湧き水があって、改めて自然に恵まれた素晴らしい場所だな…と実感しました✨
梅干しが完成したらおにぎりやおそうざいで使用しますのでお楽しみに♪

今日は『#はだのチャレンジデー2023』❗
市内で17種類の特別イベントも開催中です。今年で終了とのことですし、パラスポーツの体験もあるので気軽に参加してみてください🏃

運動してお腹を空かせてランチやディナーに行くのもいいかもしれませんね😋(画像は市HPより)

【尾長鯛の昆布蒸し　磯バターソース添え】

27日（土）〜31日（水）の週替わりランチのお知らせです。写真は真鯛ですが大きな尾長鯛が入りましたので魚は尾長鯛に変更しました。海苔や昆布の旨味たっぷりのソースをのせてお召し上がりください。数量限定です。

明日、27日（土）のディナーは貸切営業となります。

またそれに伴い、ランチタイムも〜14:30とさせていただきます。ディナータイムに来店予定だった方にはご迷惑をおかけしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

本日のおそうざいは『筍のポトフ』『カンパチの南蛮漬け』などをご用意しております。

今日は市民体育祭ですね。市内各地で市民参加の運動会が開催されるそうです。大根・鶴巻地区はNITTANパークおおねで行われます。参加される方は怪我や熱中症に気をつけて楽しんできてください。