新潟県栃尾の酒蔵、越名醸が手掛ける粕取り焼酎『壱醸』のご紹介です。

日本酒・壱醸を作った際に出る清酒の酒粕を用いて作られた焼酎です。三年間の長期熟成を行い、日本酒の風味や香り、柔らかな旨味が特徴の焼酎となっております。25度・42度のご用意がありますのでロックや水割りなどでお楽しみください。