今週の週替わり定食は、『A・鶏とキクラゲの卵炒め』『B・ゴーヤチャンプルー』となります。

鶏とキクラゲの卵炒めは初登場です。
肉厚プリプリな秦野産の生キクラゲを中華炒めにしたご飯に合う一品です。

7月25日から8月17日まで『鶴巻下部大山灯籠行事』が行われています。
大山詣りが盛んな夏山と呼ばれる期間に参拝者の夜道に灯明を灯す行事で明和6年(1769年)に建立されたと言われているようです。
毎年、この期間だけ建てられるものということなので期間中に見に行こうと思います。

第1幕で描かれたワインビストロCalvaさんでランチをいただきました。
シャッターの原画を見せていただき、営業中にも関わらずシャッターを閉めて見せてくださいました！

それぞれのシャッターにこだわりや小さな遊び心があり、他のシャッターも見てみたくなりました。
秦野で行われる色々な取り組みを応援していきたいです。

先日、フランドールさんの完成したシャッターを初めて実際に見ることができました。
実物は写真で見るとわからないような細かいところまで描かれていて、とても暖かみのあるシャッターでした！

営業時間外と木曜日に見ることができます。
渋沢方面に行く際には立ち寄ってみてください。

今日は梅干しの日です。
昔から梅干しは健康に良いと言われ、梅干しを食べると難(7)が去る(30)の語呂合わせで梅干しの日が制定されたとのことです。
先日干した梅が1度雨があったものの無事に完成しました！

毎日色々なことで季節感を感じながら生活していきます！

大きなきゅうりを頂いたので、おばQ（おばけきゅうり）の中華炒めにしました。

生で味見をすると、ほんのりメロンのような甘味があり、食感もよくとても美味しいきゅうりでした。
大きくなりすぎたり、形が悪い野菜を出荷できないところもあるようですが、調理をすれば美味しいものもたくさんあると思います。
色々な方が苦労して育てた食材は大切に使っていきます。

鶴巻温泉駅からゆるやかな上り坂を上った先に『落幡延命地蔵尊』があります。3.3mもある大きなお地蔵さまでおよそ250年以上前に建てられたそうで、初夏には傍らに鮮やかな紫陽花が咲きます。鶴巻温泉駅から当店に来る際には途中で見られるので立ち寄ってみるのはいかがでしょうか。

５月に産まれたメダカが順調に大きくなってきています。
最近産まれた針子と並ぶと大きさの違いは一目瞭然です。
もう少し大きくなったら親メダカ達と一緒にできるかなと楽しみです。（しばらく前に一緒にしてみたらまだ小さかったため、親メダカに食べられてしまいました…）

今日は季節の変わり目を表す二十四節気の『大暑』です。
一年で最も暑い日が続く頃ということで、今年はその通り毎日暑くて大変ですね。旬の食材は栄養価が高く夏バテ予防にも効果的です。たべれっとでは夏野菜をたくさん使ったおそうざいをご用意しています。おかずが少し足りない時など手作りおそうざいのテイクアウトはいかがですか？

26日（火）のディナーは貸切とさせていただきます。
また、それに伴いランチの営業時間は11:00〜14:00とさせていただきます。

ご来店予定だった方にはご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。